Вишневый мусс

Понадобится: 2 стакана вишни, полстакана манной крупы, 1 стакан сахара, лимонный сок.

Вишню без косточек варить 10 - 15 мин. Добавить манную крупу и, все время помешивая, довести до кипения. Добавить сахар, немного лимонного сока, остудить и выложить на блюдо. Подавать с молоком.