Лепешки из фасоли
Для лепешек понадобится 1 стакан фасоли, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 головка лука, треть головки чеснока, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложка молотого перца.
Лепешки из фасоли готовятся так. Замоченная фасоль (бобы), овсяные хлопья, чеснок, горчицу, молотый перец, нарезанная луковица смешиваются и согреваются в духовке в течение нескольких минут. Затем смесь делится на 6 частей и раскатывается. Сверху кладутся кружочки лука, и лепешки жарятся в масле в духовом шкафу.