Салат "Чесночный"

Понадобится: 700 г помидоров, 50 г зеленого лука, 100 мл томатного сока, 4 ст. ложки растительного масла, 5 долек чеснока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка яблочного уксуса, зелень, соль.

Помидоры нарезать тонкими кружочками. Лук мелко порубить. Чеснок растереть с солью. Ингредиенты соединить, заправить смесью томатного сока, растительного масла, уксуса и сахара, перемешать. Готовый салат посыпать измельченной зеленью.

Вегетарианские рецепты 2009 - 2013 Все права защищены