Салат из огурцов с капустой
Понадобится: 3 свежих огурца, 500 г белокочанной капусты, 5 шт. редиса, 1 помидор, 2 ст. ложки оливкового масла, зелень петрушки и сельдерея.
Огурцы нарезать тонкими кружочками. Капусту и редис мелко порубить. Ингредиенты соединить, добавить измельченную зелень, заправить оливковым маслом, перемешать. Выложить в салатник, украсить дольками помидора.