Суп чорба из крапивы с брынзой
Чтобы сварить суп чорба из крапивы с брынзой понадобится 100 гр крапивы, 1 ст. ложка растительного масла, 3 стакана воды, 1 ст. ложка муки, 100 гр брынзы, соль по вкусу.
Как приготовить суп чорба
Рецепт прост и сварить суп нетрудно. Чтобы приготовить суп чорба крапиву нужно перебрать, промыть, нарезать, залить горячей подсоленной водой и варить 15 мин, помешивая деревянной ложкой. Добавить масло, подсушенную на сковороде муку и варить еще 5 - 6 мин. Сняв с огня, заложить измельченную брынзу.