Суп с зеленым горошком

Этот рецепт супа с зеленым горошком очень прост и сварить его не составит труда. Чтобы приготовить суп с зеленым горошком понадобится: 1,5 литра воды, 300 гр картофеля, 300 гр зеленого горошка, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, соль, зелень петрушки или укропа по вкусу.

Как сварить суп с зеленым горошком

Чтобы сварить суп нужно очистить все овощи, хорошо вымыть и обсушить их. Картофель нарезать небольшими кубиками, морковь - звездочками или любыми другими фигурками, лук-порей - кусочками. Все опустить в кипящую подсоленную воду, довести до готовности, добавить зеленый горошек и прокипятить. Суп готов, приятного аппетита!

Вегетарианские рецепты 2009 - 2013 Все права защищены