Суп фасолевый с крапивой
Для супа понадобится 200 гр листьев молодой крапивы, 1 стакан фасоли, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 литра воды, укроп, черный молотый перец и соль по вкусу.
Как приготовить суп фасолевый с крапивой
Суп фасолевый с крапивой готовится так. Нужно перебрать, промыть, замочить на 1 час в холодной воде. Затем воду слить и отварить фасоль до готовности. К фасоли добавить соль, перец, рубленые репчатый лук и листья крапивы, масло. Довести смесь до кипения. Подавать суп с измельченным укропом.