Салат из маринованных грибов с яблоками
Понадобится: 300 г маринованных грибов, 2 яблока, 1 луковица, 8 - 10 маслин, 100 мл растительного масла, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Грибы, отцедив маринад, нарезать ломтиками. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и мелко порубить. Маслины нарезать тонкими колечками. Подготовленные продукты соединить, посолить, поперчить, заправить маслом. Перед подачей на стол оформить маслинами и зеленью укропа.