Овощной суп с творогом
Чтобы сварить овощной суп с творогом понадобится 1 литр кефира, 0,5 литра воды, 5 средних огурцов, 2 сладких красных перца, 200 гр творога, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, соль.
Как готовить овощной суп с творогом
Готовить суп следует так. Творог протереть через сито, смешать с огурцами и сладким перцем, нарезанными соломкой, залить смесью кефира и холодной кипяченой воды, добавить мелко нарубленные яйца, зеленый лук и соль.