Десерт «Фантазия»

Понадобится: 1 авокадо, 1 апельсин, 1 груша, 50 гр шоколада, 40 мл сока апельсина, фруктовый ликер или коньяк, сахарная пудра

Чтобы приготовить десерт «Фантазия» вымываем фрукты и нарезаем: грушу – ломтиками, авокадо и апельсин – тонкими кружками. Натираем шоколад на крупной терке. Края креманок обсыпаем сахарной пудрой и раскладываем фрукты. Поливаем соком апельсина, посылаем натертым шоколадом и ставим в холод. Также можно полить десерт коньяком или фруктовым ликером. Через полчаса десерт «Фантазия» готов. Приятного аппетита!