Вегетарианские рецепты | Фруктово-овощные | Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами

Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами

 

Понадобится: 300 г белокочанной капусты, половина стакана очищенных грецких орехов, 2 моркови, 1 яблоко, половина стакана майонеза, сок половина лимона, сахар, соль по вкусу.

Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, натереть на крупной терке, яблоко очистить от сердцевины, наре¬зать длинными тонкими кусочками, орехи измельчить. Все перемешать с майонезом, добавить соль, сахар, сок лимона и еще раз перемешать.