Салат из свеклы с яблоками и сыром

Понадобится: 1 свекла, 2 яблока, 100 г твердого сыра, 100 г сметаны.

Свеклу сварить, очистить, охладить, нашинковать соломкой. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Подготовленные компоненты соединить, заправить сметаной и перемешать. Оформить салат тонкими ломтиками яблока и тертым сыром.