Вегетарианские рецепты | Фруктово-овощные | Зеленый салат с авокадо и клубникой

Зеленый салат с авокадо и клубникой

 

Понадобится: 8 - 10 листьев зеленого салата, 1 авокадо, 100 г клубники, 1 сладкий перец, сок 1 лимона, черный молотый перец, соль по вкусу.

Салат нарезать полосками, авокадо очистить, вытащить косточку, нарезать дольками, перец — кубиками. Ягоды клубники разрезать на 4 части. Приготовление заправки. Сок лимона соединить солью, перцем, перемешать. Авокадо, клубнику и сладкий перец смешать с заправкой. Выложить салат на листья зеленого салата.