Котлеты из капусты с яблоками

Чтобы приготовить котлеты из капусты с яблоками понадобится: 500 г свежей капусты, 3 яблока, 1 стакан молока, 2 ст. ложки манной крупы, растительное масло, толченые сухари.

Как приготовить котлеты из капусты с яблоками

Свежую капусту мелко нашинковать и припустить в стакане молока и полстакана воды. В готовую капусту добавить манную крупу и продолжить припускание. Добавить мелко нарезанные яблоки. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить на растительном масле.