Шницель из капусты

Для блюда понадобится 200 - 300 гр капусты, 1 яйцо, 2 ст. ложки масла, толченые сухари.

Как приготовить шницель из капусты

Шницель из капусты готовим так. Отварить листья капусты, дать им остыть, слегка отжать, разрезать на две части, обмакнуть во взбитое яйцо, затем обсыпать сухарями или отрубями, жарить на масле 5 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!