Тушеная капуста с рисом

Для блюда понадобится две трети стакана риса, половина кочана капусты, 1 - 2 головки лука, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 долька чеснока.

Тушеная капуста с рисом готовится так. Капусту натереть на крупной терке, луковицы измельчить и вместе с рисом, сладким перцем, помидорами и чесноком тушить в воде 30 минут.