Картофельные оладьи

Чтобы приготовить картофельные оладьи или драники понадобится 500 гр картофеля, 2 яйца, полстакана муки, молоко, сливочное масло, соль.

Как приготовить картофельные оладьи

Картофельные оладьи готовятся просто и с этим справится каждый. Чтобы  их приготовить нужно очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, муку, молоко и тщательно все это перемешать. Тесто выложить чайной ложкой на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарить с обеих сторон. Подавать оладьи горячими. Посыпать можно как зеленью, так и тертым чесноком.