Главное меню

• Вегетарианские диеты
• О вегетарианстве

Диеты

• Строгая вегетарианская диета
• Диета на луковом супе
• №1 для желающих сбросить лишний вес
• №2 для желающих похудеть
• №3 для желающих похудеть
• Оксфордская диета
• Диета на капустном супе
• Очищающая капустная диета №1
• Очищающая капустная диета №2
• Испано-португальская диета
• Итальянская диета
• Канадская диета
• Диета Священное сердце. Боннский супчик.
• Похудеть эффективно и надолго!

Первые блюда

• Супы из капусты
  • Суп из брюссельской капусты
  • Постный суп из цветной капусты
  • Томатный суп с цветной капустой
  • Суп из капусты брокколи
• Супы из картофеля
  • Суп картофельный со сметаной
  • Суп с зеленым горошком
  • Суп картофельный с клецками
  • Картофельный суп-пюре по-румынски
  • Картофельный суп-пюре
  • Картофельный суп с грибами
  • Зеленый суп с картофелем
  • Картофельный суп с луком-пореем
• Супы из грибов
  • Суп из свежих грибов
  • Суп из свежих грибов с овощами
  • Картофельный суп с грибами, черносливом и изюмом
  • Суп из белых грибов
  • Суп чорба из грибов со шпинатом
  • Суп из грибов с крапивой
  • Суп из свежих грибов с кабачками
  • Солянка с грибами
• Луковые супы
  • Похлебка луковая
  • Суп луковый по-парижски
  • Суп луковый по-болгарски
  • Луковый суп с яйцами и пряностями
  • Консоме с луком-пореем и картофелем
  • Луковый суп-пюре по-испански
• Супы из кабачков
  • Суп из кабачков
  • Суп из кабачков с брынзой по-болгарски
• Супы из фасоли
  • Суп фасолевый постный
  • Чорба из стручковой фасоли
  • Постный фасолевый суп
  • Суп фасолевый с крапивой
  • Суп-пюре из фасоли
  • Суп-пюре из фасоли с рисом и сладким перцем
  • Суп-пюре из фасоли с грибами
  • Суп-пюре из белой фасоли
  • Суп-пюре из белой фасоли с яичными желтками
  • Cyп-пюре из фасоли с сельдереем
  • Суп-пюре из фасоли с помидорами и макаронами
• Разные супы
  • Суп по-нормандски
  • Суп из репы с гренками
  • Суп со сладким перцем
  • Суп со щавелем
  • Суп из кореньев
  • Суп "Полевица"
  • Бульон с тушеными овощами
  • Рассольник домашний
  • Суп на овощном бульоне
  • Суп чорба из крапивы с брынзой
  • Суп чорба из шпината
  • Шпинатный суп
  • Бульон из овощей
  • Суп из тыквы с грибами
  • Рассольник домашний
  • Суп коричневый
  • Рассольник питерский
  • Морковный суп с кабачками и рисом
  • Лимонный суп
  • Минестроне овощной
  • Чечевичная похлебка по-словацки
  • Овощной суп с брынзой
  • Суп со сладким перцем и сыром
  • Суп из огурцов
  • Тыквенный суп с сыром
  • Рассольник "Дальневосточный"
• Холодные супы
  • Луковая тюря
  • Окрошка на настое шиповника
  • Холодный суп из лука-порея
  • Холодный суп из зеленого лука по-корейски
  • Холодный суп из фасоли с алычой
  • Холодный томатный суп
  • Холодный суп с огурцом
  • Холодник из помидоров
  • Холодник с крупой
  • Холодник с морковью и творогом
  • Суп гаспачо
  • Овощной суп с творогом
• Горячие борщи
  • Постный борщ
  • Борщ с кислым молоком
  • Борщ с ботвой свеклы
  • Зеленый борщ со щавелем
  • Борщ со свеклой и крапивой
  • Летний борщ с грибами
  • Летний борщ со свежими грибами
  • Молдавский борщ с белыми грибами
  • Борщ с черносливом
  • Постный свекольник с «ушками»
  • Борщок из свекольной ботвы
  • Борщ с баклажанами
• Холодные борщи
  • Холодный сладкий борщ
  • Холодный борщ по-литовски
  • Свекольник селянский
  • Свекольник постный
• Щи
  • Щи из молодой крапивы
  • Щи со свежей капустой с сыром и грибами
  • Щи селянские
  • Щи со щавелем по-деревенски
  • Щи по-русски с крапивой
  • Щи со свежей капустой и репой
  • Постные щи из квашеной капусты
  • Зеленые щи из щавеля
  • Зеленые щи с томатом
  • Свежие щи с грибами
  • Свежие щи с грибами и картофелем
  • Свежие щи с макаронами

Вторые блюда

• Из картофеля
  • Хрустящий картофель с помидорами
  • Картофельные котлеты
  • Фаршированный картофель
  • Суфле из картофеля
  • Картофельное суфле
  • Картофельный паштет с шампиньонами
  • Форшмак с картофелем
  • Картофель фаршированный сыром
  • Картофельное пюре по-деревенски
  • Картофель с чесноком
  • Оладьи из сырого картофеля
  • Картофель с зеленью
  • Картофель с брынзой
  • Картофель с фасолью и чесноком
  • Плывуны
  • Картофель тушеный с грибами
  • Картофель с яйцом и молоком
  • Картофельные оладьи
  • Котлеты из картофеля и творога
  • Картофель со сметаной и луком
  • Шницель картофельный
  • Картофель с брынзой запеченный
  • Картофельные лепешки или тиганицы
  • Блинчики из картофеля с брынзой
  • Картофельные кнедлики
  • Картофельная запеканка с сыром
  • Картофельные вареники
  • Картофельная запеканка с чесноком
  • Картофельники
  • Картофель, тушенный с кабачками
  • Картофель, тушенный в сметане
  • Картофель, жаренный с омлетом
• Из капусты
  • Биточки из квашеной капусты
  • Капуста тушенная с яблоками
  • Капустные пышки
  • Капустный шницель
  • Капустные котлеты
  • Острая жареная капуста по-пекински
  • Капустный пудинг
  • Капуста запеченная ломтями
  • Фаршированная капуста
  • Капустные оладьи
  • Жареные кочерыжки
  • Запеченная цветная капуста
  • Капуста тушенная с апельсинами
  • Жареная брюссельская капуста
  • Флан из цветной капусты
  • Кольраби по-польски
  • Кольраби с голландским соусом
  • Капуста с маслом
  • Голубцы из белокочанной капусты
  • Зимние вегетарианские голубцы
  • Цветная капуста под белым соусом
  • Тушеная капуста с рисом
  • Цветная капуста с томатным соусом
  • Котлеты из капусты с яблоками
  • Цветная капуста с соусом из брынзы
  • Суфле из цветной капусты
  • Котлеты из капусты
  • Шницель из капусты
  • Капуста с яблоками
  • Цветная капуста с яйцом
  • Котлеты из свежей капусты
  • Цветная капуста запеченная с сыром
• Из фасоли и риса
  • Рис с креветками и овощами
  • Запеченная фасоль с сыром
  • Котлеты из фасоли
  • Жареная фасоль с рисом
  • Фасоль тушенная по-старинному
  • Лепешки из фасоли
  • Рис с фасолью
  • Тушеная фасоль
  • Белковое блюдо
  • Рисовые котлеты
  • Плов с тыквой и фруктами
  • Рисовые котлеты с грибами
  • Тушеный рис с овощами
  • Рисовые блины
• Из помидоров и грибов
  • Помидоры фаршированные грибами
  • Фаршированные томаты
  • Помидоры фаршированные шпинатом
  • Помидоры, фаршированные гречневой кашей
  • Свежие грибы под белым соусом
  • Грибы с рисом и кабачками
  • Котлеты из риса с грибами
  • Грибные котлеты
  • Пельмени с грибами
• Из моркови, кабачков, баклажанов
  • Баклажаны венеция
  • Баклажаны с грецкими орехами
  • Морковный рулет
  • Морковные котлеты
  • Морковный пудинг с яблоками и черносливом
  • Кабачки с морковью
  • Морковные блины
  • Суфле из кабачков
  • Котлеты из кабачков и картофеля
  • Тушеные кабачки
  • Тушеные баклажаны с рисом
  • Кабачки фаршированные овощами
  • Тушеные баклажаны с помидорами
  • Фаршированные баклажаны с брынзой
  • Кабачки фаршированные рисом
  • Баклажаны с сыром и чесноком
• Разное
  • Жареная тыква с чечевицей
  • Овощное рагу со сметаной
  • Вегетарианский шницель
  • Вегетарианский рулет
  • Тушеный сельдерей в белом соусе
  • Стручковый перец фаршированный творогом и рисом
  • Овощной пудинг
  • Котлеты из гречки
  • Вкусное овощное рагу
  • Овощное пюре с чечевицей
  • Запеченные овощи
  • Тушеная тыква с рисом и изюмом
  • Овощи тушеные в молоке
  • Тушеная свекла
  • Печеные овощи
  • Вегетарианская рыба
  • Пампушки из творога с картофелем
  • Фаршированная репа
  • Тыква с лимоном
  • Стручковая фасоль с яйцом
  • Омлет с овощами
  • Яйца по-украински
  • Оладьи из тыквы
  • Гороховые котлеты
  • Овощные биточки
  • Пюре из щавеля
  • Пюре из разных овощей
  • Пельмени с крапивой
  • Запеканка из макарон с сыром

Салаты

• Овощные
  • Салат из соевых бобов по-французски
  • Теплый салат «Золотая осень»
  • Салат «Летний»
  • Салат «Завтрак спортсмена»
  • Салат "Весенний"
  • Салат из маринованных огурцов
  • Огуречный салат с горчичной заправкой
  • Огуречный салат с йогуртом
  • Огуречный салат с простоквашей
  • Горячий салат из помидоров
  • Французский салат
  • Салат из огурцов с капустой
  • Салат "Небоскреб"
  • Арабский салат
  • Салат из помидоров с орехами
  • Салат из помидоров
  • Салат из соленых огурцов
  • Сладкий салат из помидоров
  • Салат из помидоров с фисташками
  • Салат из помидоров со сладким перцем
  • Салат "Чесночный"
  • Салат из кабачков и помидоров
  • Овощной салат со взбитыми сливками
  • Сербский салат
  • Нью-йоркский салат
  • Сибирский салат
  • Салат из кольраби
  • Капустный салат с черной смородиной
  • Капустный салат с изюмом
  • Салат из свеклы с баклажанами
  • Марокканский салат
  • Морковный салат со смородиной
  • Салат из моркови с одуванчиками
  • Салат из моркови с крапивой
  • Сахалинский салат
  • Румынский салат из кабачков
  • Салат из огурца и творога с грецкими орехами
  • Салат из огурцов и яиц с репчатым луком
  • Салат из огурцов и яиц с редисом
  • Салат из огурцов и редиса с лимонным соком
  • Салат из сыра и яиц с солеными огурцами
  • Салат из сладкого перца с брынзой
  • Салат из сладкого перца с помидорами и маслинами
  • Салат из сладкого перца с грецкими орехами
  • Салат из кукурузы с морковью и помидорами
  • Салат из маслин с помидорами и репчатым луком
  • Салат из овощей с сыром «Фета»
  • Салат из помидоров и огурцов с маслинами
  • Салат из помидоров с огурцами и консервированной кукурузой
  • Салат из помидоров, фаршированных овощами
  • Салат из овощей с брынзой и зеленым луком
  • Салат из помидоров с грецкими орехами и зеленым луком
  • Салат из помидоров с чесноком и грецкими орехами
  • Салат из яиц с маринованными огурцами и шампиньонами
  • Салат из свежих грибов с баклажанами и кабачками
  • Салат из шампиньонов с помидорами и зеленым салатом
  • Салат из шампиньонов и сладкого перца
  • Салат из шампиньонов, отваренных в белом вине
  • Салат из шампиньонов с сыром
  • Салат из свежемаринованных белых грибов
  • Салат из маринованных грибов и яиц с зеленым луком
  • Салат из маринованных грибов с солеными огурцами
  • Винегрет с белой фасолью и грибами
  • Салат из маринованных грибов с сыром и овощами
  • Салат из маринованных шампиньонов с кабачками
  • Салат из маринованных грибов с сыром
  • Салат из соленых грибов с соленым огурцом и овощами
  • Салат из соленых грибов с консервированной белой фасолью
  • Салат из брокколи с зеленым луком
  • Салат из брокколи с помидорами и шампиньонами
  • Салат из брокколи и спаржи с помидорами
  • Салат из белокочанной капусты с репчатым луком и чесноком
  • Салат из белокочанной капусты с морковью и свеклой
  • Салат из белокочанной капусты с лимонным соком
  • Салат из белокочанной капусты с огурцами и сладким перцем
  • Салат из белокочанной капусты с репой и клюквой
  • Салат из белокочанной капусты с зеленым луком
  • Салат из брюссельской капусты с морковью и шампиньонами
  • Салат из квашеной капусты с овощами
  • Салат из квашеной капусты с морковью и грецкими орехами
  • Салат из краснокочанной и белокочанной капусты
  • Салат из краснокочанной капусты со специями
  • Салат из краснокочанной капусты с лимонным соком
  • Салат из краснокочанной капусты с чесноком
  • Салат из цветной капусты с морковью
  • Салат из цветной капусты со стручковой фасолью
  • Салат из цветной капусты с зеленым горошком
  • Зеленый салат с редисом и огурцами
  • Зеленый салат с гренками и чесноком
  • Зеленый салат с кедровыми орешками и гренками
  • Салат из сельдерея и грецких орехов с чесноком
  • Салат из зеленого лука, яиц и свежих огурцов
  • Салат из лука с творогом и брынзой
  • Салат из лука-порея с грецкими орехами
  • Винегрет классический
  • Винегрет с квашеной капустой
  • Салат картофельный с луком и чесноком
  • Салат из картофеля со сладким перцем и белой фасолью
  • Салат из картофеля с помидорами и сладким перцем
  • Салат из картофеля с зеленым горошком, помидорами и огурцами
  • Салат из моркови с медом и грецкими орехами
  • Салат из моркови по-корейски
  • Салат из моркови и яиц с сыром
  • Салат из моркови и сыра с чесноком
  • Салат из редиса и репы с огурцом
  • Салат из редиса и сыра со сметаной
  • Салат из редиса и огурцов с йогуртом
  • Салат из редьки с огурцами и репчатым луком
  • Салат из редьки по-корейски
  • Салат из редьки и свеклы с медом
  • Салат из свеклы с солеными огурцами
  • Салат из зеленого горошка с маслинами и сельдереем
  • Салат из зеленого горошка с огурцом и помидором
  • Салат из белой фасоли с помидорами и маслинами
  • Салат из белой фасоли со сладким перцем
  • Салат из стручковой фасоли с помидорами и яйцами
  • Салат из тыквы со сладким перцем и баклажаном
  • Салат из баклажанов со сладким перцем и репчатым луком
  • Салат из баклажанов, сладкого перца и помидоров (вариант 1)
  • Салат из баклажанов, сладкого перца и помидоров (вариант 2)
  • Салат из баклажанов и помидоров с чесноком
  • Салат из баклажанов с помидорами и репчатым луком
  • Салат из баклажанов с помидорами и грецкими орехами
  • Салат из кабачков со сладким перцем
  • Салат из свежих грибов с белокочанной капустой
  • Салат из шампиньонов и яиц
  • Салат из шампиньонов и яиц с сыром
  • Салат из маринованных грибов с овощами
  • Салат из маринованных грибов и яиц с овощами
  • Салат из белокочанной капусты с маринованными грибами
  • Салат из белокочанной капусты с морковью и репчатым луком
  • Салат из белокочанной капусты с репчатым луком
  • Салат из белокочанной капусты с зеленой редькой
  • Салат из цветной капусты с огурцами и помидорами
  • Салат из овощей с зеленым горошком
  • Салат из картофеля с грецкими орехами
  • Салат из кольраби
  • Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком
  • Салат из помидоров с репчатым луком и грецкими орехами
  • Салат из моркови с медом и грецкими орехами
  • Салат из свеклы и репчатого лука с лимонным соком
  • Салат из белой фасоли со сладким перцем
• Фруктово-овощные
  • Салат «Ностальгия»
  • Салат из капусты и клюквы
  • Салат из огурцов с яблоками
  • Салат из помидоров и яблок
  • Салат из помидоров и винограда
  • Салат из помидоров с фруктовым пюре
  • Карпатский салат
  • Салат из краснокочанной капусты
  • Салат из цветной капусты
  • Салат из шампиньонов с помидорами и яблоками
  • Салат из маринованных грибов с яблоками
  • Салат из белокочанной капусты с медом и лимонным соком
  • Салат из белокочанной капусты с яблоками и редькой
  • Салат из белокочанной капусты с черносливом
  • Салат из белокочанной капусты со сладким перцем и яблоком
  • Салат из белокочанной капусты с редькой, яблоками и репчатым луком
  • Салат из белокочанной капусты с яблоками и абрикосами
  • Салат из белокочанной капусты с яблоками и апельсинами по-корейски
  • Салат из капусты с морковью, яблоками и изюмом
  • Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и яблоком
  • Салат из краснокочанной капусты с инжиром и изюмом
  • Салат из маринованной капусты с солеными огурцами и яблоками
  • Салат из кольраби с морковью и яблоками
  • Зеленый салат с авокадо и клубникой
  • Салат из репчатого лука с яблоком и зеленью
  • Салат из картофеля и цуккини
  • Салат из моркови с апельсинами
  • Салат из моркови с клубникой
  • Салат из моркови с фруктами
  • Салат из моркови и сельдерея с яблоком
  • Салат из редьки с яблоком и фундуком
  • Салат из свеклы с яблоками и клюквой
  • Салат из свеклы с черносливом, грецкими орехами и репчатым луком
  • Салат из свеклы с яблоками и сыром
  • Салат из свеклы с яблоками, изюмом и грецкими орехами
  • Салат из белой фасоли и кукурузы с авокадо
  • Салат из тыквы с клюквой и яблоком
  • Салат из кабачков с маринованными огурцами и яблоками
  • Салат из цуккини с капустой и сладким перцем
  • Салат из цуккини с красной фасолью
  • Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами
  • Салат из сырой свеклы с яблоками

Разное

• Каши
  • Подливка к каше
  • Гречневая каша или рисовая, или пшенная
  • Пшенная каша с курагой
  • Каша из ячневой крупы и натертого картофеля
  • Каша из разных круп
  • Сырая гречневая каша
  • Полувареная каша Геркулес
  • Сыроедческая каша Геркулес
  • Каша мешанка
• Выпечка
  • Дрожжевое тесто
  • Капустное тесто
  • Картофельное тесто
  • Праздничный пирог
  • Пирог вегетарианский с вишней
  • Картофельный пирог с грибами
  • Пирог по-молдавски
  • Праздничные пироги с брусникой
  • Пирог фантазия
  • Пирог из тыквы
  • Пирог «Женский каприз»
  • Пирог с творогом
  • Медово-яблочный пирог
  • Блинчатый пирог
  • Клубничный торт
  • Торт «Королевский»
  • Абрикосовый торт
  • Торт золотой колос
  • Морковные пирожные
  • Медовое пирожное
  • Пирожные с черникой
  • Яблочное пирожное
  • Безе
  • Медовый бисквит
  • Рулет с маком
  • Ягодный рулет
  • Медово-гречневые лепешки
  • Медовый кекс
  • Медовые орешки
  • Пудинг из хлеба
  • Ржаной пудинг
  • Кекс из хлеба
  • Каравай из хлеба
  • Шарлотка в креме
• Закуски
  • Закуска «Русская»
  • Закуска «сюрприз»
  • Закуска «разноцветные лодочки»
  • Бутерброды с огурцами и тофу
  • Закуска «Посейдон»
  • Закуска из грибов и морской капусты
  • Закуска «радуга»
  • Бутерброды с пюре из чеснока и орехов
  • Бутерброды с помидорами
  • Бутерброды с яблоками и листьями щавеля и петрушки
  • Бутерброды с вареными грибами
  • Бутерброды с яблоками и сыром
  • Бутерброды по-датски
  • Грибной омлет с салатом
  • Яичница с крапивой
  • Омлет с грибами
  • Омлет с зеленым луком
  • Лакомство с фасолью
  • Икра из фасоли
  • Икра из чеснока
  • Зеленая икра с яйцами
  • Зеленая икра с брынзой
  • Грибная икра
  • Икра из баклажанов
  • Чечевица с курагой
  • Паштет из овощей
  • Фаршированные помидоры с майонезом "Здоровье"
• Десерты
  • Мюсли с фруктами и ягодами
  • Десерт «Фантазия»
  • Десерт из фруктов и болгарского перца
  • Десерт «Груша в облаках»
  • Десерт «Райская жизнь»
  • Десерт из чернослива с яблоками и орехами
  • Десерт из чернослива со сметаной
  • Десерт из груш с сыром
  • Десерт из черешни с яблоками
  • Десерт из яблок и слив
  • Десерт из слив, яблок и земляники
  • Десерт из груш, слив и дыни
  • Десерт из бананов с орехами и лимонным соком
  • Малиновый десерт
  • Творожный десерт с лимоном
  • Десерт из смородины с орехами
  • Мороженое из пахты
  • Мороженое с цитрусовыми
  • Бутерброды с земляникой
  • Груши с брусникой
  • Вишневый творог
  • Ванильный крем
  • Клубничное желе
  • Вишневый мусс
  • Взбитые сливки с тертым хлебом
  • Крокеты из творога
  • Шарлотка летняя
  • Творожные шарики с яблоками
• Соусы
  • Соус из вареной сои
  • Майонез "Здоровье"
  • Соус-майонез
  • Соус грибной
  • Соус из помидоров
  • Соус из хрена
  • Фруктовый кислый соус
  • Соус молочный
  • Белый соус
  • Фасолевый соус к овощам
• Напитки
  • Лимонный напиток
  • Молочно-клубничный напиток
  • Напиток из ягод
  • Напиток из мандаринов и яблок
  • Лимонно-вишневый напиток
  • Напиток из черноплодной рябины
  • Фруктово-винный напиток
  • Напиток "Дынный"
  • Напиток "Цитрусовый"
  • Молочно-овсяный кисель
  • Тыквенный кисель
  • Гороховый кисель
  • Вишневый коктейль
  • Медово-лимонный коктейль
  • Квас сухарный
  • Фруктовый чай
  • Клюквенный морс с медом
  • Сырой компот