Консоме с луком-пореем и картофелем

Понадобится: 1,5 л овощного бульона, 200 г лука-порея, 3 - 4 клубня картофеля, соль

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Лук-порей тоже отварить и мелко нарезать. Бульон подогреть и заправить подготовленными картофелем и луком.