Салат из белокочанной капусты с репой и клюквой

Понадобится: четверть небольшого кочана белокочанной капусты, 1 - 2 репы, 100 г клюквы, 2 моркови, 100 г меда, соль по вкусу.

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Морковь и репу очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Клюкву растереть с медом, оставив несколько ягод для оформления. Овощи смешать, посолить и заправить салат медом с клюквой. Перед подачей на стол салат уложить горкой в салатник, украсив ягодами клюквы.