Салат из кольраби

Понадобится: 200 г кольраби, 1 небольшая морковь, 100 г сметаны, 20 г зелени сельдерея, петрушка, укроп.

Кольраби тонко нарезать. Морковь тонко нашинковать или натереть на крупной терке. Ингредиенты соединить, заправить сметаной, посыпать измельченной зеленью.