Вегетарианские рецепты | Овощные | Салат из квашеной капусты с морковью и грецкими орехами

Салат из квашеной капусты с морковью и грецкими орехами

 

Понадобится: 0,5кг квашеной капусты, 1 - 2 моркови, 100 г очищенных грецких орехов, 100 мл растительного масла, тмин, черный молотый перец по вкусу.

Натереть на крупной терке очищенную морковь, смешать с маслом, перемешать с капустой, добавить тмин, перец. Украсить салат очищенными грецкими орехами.