Вегетарианские рецепты | Овощные | Салат из маслин с помидорами и репчатым луком

Салат из маслин с помидорами и репчатым луком

 

Понадобится: 20 крупных маслин без косточек, 4 помидора, луковица, 50 мл оливкового масла, сок четверти лимона, зелень петрушки и базилика, соль по вкусу.

Помидоры нарезать некрупными ломтиками. Маслины нарезать колечками. Лук очистить, лук и зелень мелко нарезать. Подготовленные ингредиенты соединить, перемешать, заправить оливковым маслом, посолить и еще раз перемешать. Перед подачей на стол сбрызнуть салат лимонным соком.