Салат из моркови с крапивой

Понадобится: 4 крупные моркови, 4 ст. ложки измельченной крапивы, 4 дольки чеснока, 1 ст. ложка измельченных грецких орехов, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка лимонного сока, соль.

Морковь очистить, натереть на крупной терке. Добавить крапиву, мелко нарезанный чеснок, орехи, слегка посолить, влить лимонный сок, заправить майонезом, перемешать. Посыпать зеленым луком.