Салат из огурца и творога с грецкими орехами

Понадобится: 1 свежий огурец, 200 г творога, 100 г очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 20 мл растительного масла, зелень укропа по вкусу.

Хорошо взбить творог со сметаной, добавить мелко порезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко порезанные укроп и грецкие орехи, масло, натертый на крупной терке огурец. Перед подачей на стол выложить салат в салатник и оформить веточками укропа.