Вегетарианские рецепты | Овощные | Салат из огурцов и редиса с лимонным соком

Салат из огурцов и редиса с лимонным соком

 

Понадобится: 2 огурца, 6 - 8 редисок, сок 1 лимона, 50 г сыра, 1 яйцо, 1 апельсин, зелень укропа.

Огурцы и редис нарезать кружочками и полить соком лимона. Яйцо отварить вкрутую и мелко нарезать. Продукты соединить, посыпать натертым на мелкой терке сыром, оформить зеленью укропа и дольками апельсина.