Вегетарианские рецепты | Овощные | Салат из помидоров с фисташками

Салат из помидоров с фисташками

 

Понадобится: 3 - 4 помидора, 2 луковицы, 100 г фисташек, красный молотый перец, соль.

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и семян, мякоть порубить. Лук нарезать как можно мельче. Фисташки растолочь. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Перед подачей выдержать в течение 10 мин.