Вегетарианские рецепты | Овощные | Салат из помидоров со сладким перцем

Салат из помидоров со сладким перцем

 

Понадобится: 1 кг помидоров, 2 стручка сладкого зеленого перца, 1 головка чеснока, 1 луковица, 3 - 4 ст. ложки растительного масла, соль.

Помидоры нарезать тонкими дольками, чеснок - тонкими пластинками, лук - тонкими полукольцами. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой. Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.