Вегетарианские рецепты | Овощные | Салат из редиса и репы с огурцом

Салат из редиса и репы с огурцом

 

Понадобится: 6 - 8 редисок, 1 репа, 1 огурец, 50 мл растительного масла, сок четверти лимона, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.

Овощи очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой. Приготовление заправки. Масло смешать с солью, перцем, лимонным соком. Зелень укропа мелко нарубить. Овощи и зелень соединить, полить заправкой. Перед подачей на стол салат выложить горкой в салатник.