Салат из свеклы с солеными огурцами

Понадобится: 2 средние отварные свеклы, 2 соленых огурца, 1 - 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Отварную свеклу и огурцы натереть на крупной терке, зубчики чеснока мелко нарезать или выдавить из чеснокодавилки, посолить, перемешать и заправить майонезом. Если вы не любите чеснок, то этот салат очень вкусный и без чеснока.