Салат из цветной капусты с огурцами и помидорами

Понадобится: половина кочана цветной капусты, 2 свежих огурца, 3 помидора, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона, зелень петрушки, укропа.

Помидоры и огурцы нарезать дольками. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия размером не больше грецкого ореха и соединить с помидорами и огурцами. Салат заправить маслом, зеленью петрушки и укропа и соком лимона.