Салат из зеленого горошка с огурцом и помидором

Понадобится: 200 г консервированного зеленого горошка, 1 огурец, 1 помидор, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.

Огурец нарезать кружочками, соединить с зеленым горошком без жидкости. Добавить мелко порезанный помидор. Яйца сварить вкрутую, нарезать на мелкие ломтики. Все перемешать, посолить. Заправить овощи и яйца уксусом, смешанным с растительным маслом, и перемешать. Выложить в салатник. Салат украсить мелко порезанной зеленью петрушки или укропа.