Вегетарианские рецепты | Овощные | Зеленый салат с кедровыми орешками и гренками

Зеленый салат с кедровыми орешками и гренками

 

Понадобится: 100 г листьев зеленого салата, 50 г очищенных кедровых орехов, 100 г белых сухариков, 100 г сыра, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Листья салата промыть, мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать листья салата, тертый сыр, сухарики, кедровые орехи, посолить, заправить майонезом. Если у вас нет кедровых орехов, то можно обойтись и без них. Если вы не смогли купить белые сухарики, то их можно приготовить в духовке из белого хлеба, предварительно мелко его нарезав. Нарезанный хлеб положить на противень, поставить в духовку на 10 - 15 минут при температуре 150°.