Тыква с лимоном

Для блюда понадобится: 400 г тыквы, 1 лимон, 2 ст. ложки меда, 2 - 3 ст. ложки сметаны.

Тыква с лимоном готовится так. Тыкву необходимо очистить от кожуры, испечь и ее протереть ее сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить мед и тушить 15 минут. Остудить и подать со сметаной.