Суп из огурцов

Для супа нужно 8 свежих огурцов, 2 моркови, 500 мл молока, 1 литр воды, 3 ст. ложки измельченного укропа, 4 ст. ложки сметаны, соль.

Как приготовить суп из огурцов

Суп из огурцов готовится так. Огурцы помыть и нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Ингредиенты соединить, посолить по вкусу. Добавить сметану, молоко, воду, зелень укропа. Перемешать и, поставив на огонь,  довести до кипения.