Соус из хрена

Понадобится: 500 г хрена, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан уксуса (3%), соль.

Хрен очистить и натереть на мелкой терке. Добавить соль по вкусу, сахар, уксус, 2 стакана воды и перемешать.