Медовые орешки

Чтобы испечь медовые орешки понадобится 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 200 г меда, половина чайной ложки имбиря, четверть стакана молока, 1 яйцо.

Взбить масло с сахаром и медом, добавляя имбирь. В муку добавить и замесить взбитое масло и молоко. Скатать рулики, разрезать, слепить орешки, смазать яйцом и выпекать до светло-коричневого цвета.