Медовый кекс

Для кекса понадобится 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г меда, 500 г муки, порошок для выпечки 1 чайная ложка, три четверти стакана молока.

Медовый кекс готовится следующим образом. Взбить масло с сахаром, добавляя одно за другим яйца, мед, муку с порошком для выпечки, молоко, хорошо вымесить, влить в продолговатую форму и выпекать в течение часа.