Бутерброды с яблоками и листьями щавеля и петрушки

Понадобится: 100 г сливочного масла, листья щавеля и петрушки, 2 яблока, хлеб.

Размягченное сливочного масла смешать с мелко нарезанными листьями щавеля и петрушки (2 ст. ложки). Добавить яблоки, натертые на мелкой терке. Хорошо размешать, положить на ломтики хлеба и украсить зеленью петрушки.