Лакомство с фасолью

Понадобится: полтора стакана вареной фасоли, полтора стакана томатного сока, полстакана натертого сыра, 1 ч ложка молотого перца, 2 столовых ложки растительного масла, тосты.

Пропустите через мясорубку вареную фасоль, добавьте бульон из-под фасоли и томатный сок, так чтобы получилось пюре. Размешайте в пюре натертый сыр, 1 ч. ложку молотого перца. Вылейте на сковороду, смазанную растительным маслом, доверите до кипения и кипятите 10 мин. на слабом огне. Разложите на подготовленные тосты (гренки).